Es el resultado exclusivo de la extraordinaria cosecha de caña de azúcar de 1991, sometido a un paciente envejecimiento cerrado de décadas en barricas de roble blanco americano seleccionadas, beneficiándose del microclima único y marino del Valle de Carúpano.
Al servirlo, revela un imponente color ámbar profundo con suntuosos reflejos cobrizos. Su bouquet aromático es una sinfonía compleja y majestuosa, donde destacan notas de madera noble, frutos secos, chocolate oscuro, tabaco y sutiles toques de resina y miel.
FICHA TÉCNICA
| Atributo | Descripción |
| Categoría | Ron Añejo Ultra Premium |
| Marca | Ron Carúpano |
| Línea | Zafra 1991 |
| Particularidad | Ron de una sola añada (Cosecha Especial de 1991) |
| Origen | Valle de Carúpano, Estado Sucre, Venezuela |
| Certificación | Denominación de Origen Controlada (D.O.C. Ron de Venezuela) |
| Contenido | 0.70 L |
The Perfect Serve 🥃
Una reliquia líquida de una sola añada y con botella numerada jamás debe tocar el hielo ni mezcladores. Su ritual exige el máximo respeto para apreciar la evolución de su complejidad histórica:
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Paso 1: Utiliza una copa de cata tipo balón o un vaso corto de cristal premium traslúcido de fondo pesado para concentrar sus complejos vapores.
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Paso 2: Sirve una medida generosa (45ml a 60ml) de Carúpano Zafra 1991 estrictamente a temperatura ambiente.
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👀 Paso 3: Mueve la copa suavemente. Observa la corona y la caída extremadamente lenta de sus "lágrimas" o piernas por el cristal, reflejo de su densa e histórica concentración en madera.
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Paso 4: Disfrútalo solo, con pequeños sorbos pausados. Si deseas elevar la experiencia sensorial, acompáñalo a un lado con un trozo de chocolate oscuro venezolano al 70% u 80% de cacao o un habano premium.