Marqués de Cáceres Gaudium es el vino de alta expresión por excelencia de la bodega, una edición limitada de culto elaborada únicamente en añadas de una calidad monumental.
Nacido de la selección quirúrgica de pequeños viñedos viejos e históricos (algunos con más de un siglo de antigüedad), este vino encarna la opulencia, el carácter y la sofisticación contemporánea de la Rioja.
FICHA TÉCNICA
| Atributo | Descripción |
| Categoría | Vino Tinto de Alta Expresión / Autor |
| Marca / Bodega | Marqués de Cáceres |
| Línea | Gaudium (Edición Limitada de Colección) |
| Variedades de Uva | Tempranillo de viñedos viejos, complementado con un toque selecto de Graciano |
| Origen | D.O.Ca. Rioja, España |
| Estilo | Vino de autor moderno, intensamente complejo, potente, estructurado y de una finura excepcional |
| Contenido | 0.75 L |
| Grado Alcohólico |
14.5% Vol. |
The Perfect Serve 🍷
Un vino de esta inmensa jerarquía y concentración requiere un protocolo ceremonial riguroso para desatar todo su esplendor aristocrático:
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Temperatura de Servicio Ideal (17°C - 18°C): Es vital cuidar la temperatura para que el calor no opaque su finura. Dale un sutil golpe de frío en un mantenedor o nevera durante unos 15 a 20 minutos antes de abrirlo. No lo sirvas frío, pero tampoco permitas que el calor ambiente evapore sus sutiles notas minerales y de madera noble.
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Al ser un vino de enorme concentración y estructura, es indispensable decantarlo o airearlo entre 60 y 90 minutos antes de consumirse. Esto permite que el vino "abra sus alas", se oxigene y libere esa colosal y compleja paleta aromática que posee.
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Maridaje: Su imponente presencia exige platos de alta cocina y gran potencia culinaria. Es el aliado perfecto para cortes de carne roja premium madurada a la parrilla (como un Tomahawk o Ribeye de alta gama), cordero asado al estilo castellano, carnes de caza mayor, estofados trufados, rabo de toro y las tablas con los quesos curados más finos y añejos del mundo.